NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Linecké pečivo Linecké koláčiky obliate čokoládou. Namiesto džemu ich naplňte touto netradičnou plnkou z orechov.

Linecké koláčiky obliate čokoládou. Namiesto džemu ich naplňte touto netradičnou plnkou z orechov.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Xénia Portášová

Máte radi linecké koláče? Pripravte si ich tentokrát obliate v čokoláde a doplnené o vlašský oriešok. Kombinácia džemu, polevy a orecha je výborná a lineckým dodáva úplne nový rozmer. Autor: Xénia Portášová

Naďa Černá · 30.11.2024

Linecké koláčiky obliate čokoládou. Namiesto džemu ich naplňte touto netradičnou plnkou z orechov.

Name: Linecké koláčiky obliate čokoládou. Namiesto džemu ich naplňte touto netradičnou plnkou z orechov.
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 250 g maslo; 250 g práškový cukor; 2 ks žĺtky; 1 ks vajce; 1 bal. vanilkový cukor; 1/2 lyžičky prášok do pečiva; podľa potreby citrónová kôra; podľa potreby marmeláda; podľa potreby mleté vlašské orechy; podľa potreby rum; podľa potreby čokoláda; podľa potreby tuk; podľa potreby vlašské orechy (celé)

Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Máte radi linecké koláče? Pripravte si ich tentokrát obliate v čokoláde a doplnené o vlašský oriešok. Kombinácia džemu, polevy a orecha je výborná a lineckým dodáva úplne nový rozmer. Autor: Xénia Portášová

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Linecké koláče:

500 g

hladká múka

250 g

maslo

250 g

práškový cukor

2 ks

žĺtky

1 ks

vajce

1 bal.

vanilkový cukor

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

podľa potreby

citrónová kôra

Náplň:

podľa potreby

marmeláda

podľa potreby

mleté vlašské orechy

podľa potreby

rum

Ozdobenie:

podľa potreby

čokoláda

podľa potreby

tuk

podľa potreby

vlašské orechy (celé)

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Výhodou lineckých koláčov je to, že sú veľmi univerzálne. A to nielen vďaka tomu, že sa dajú plniť rôznymi plnkami (marmeládou, Nutellou, maslovým krémom), ale aj tým, že ich môžete dekorovať rôznymi spôsobmi. Výborné sú napríklad s čokoládovou polevou alebo s orechom.

Všetky suroviny na linecké zmiešame a vypracujeme pevné cesto, ktoré dáme na niekoľko hodín do chladničky. Ideálne, ak v nej bude do druhého dňa.
Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 °C približne 10 až 15 minút.
Vychladnuté kolieska zlepujeme marmeládou zmiešanou s mletými orechmi a trochou rumu. Hotové ich omáčame v čokoláde, ktorú sme si rozpustili s tukom. Navrch dáme vlašský orech a necháme stuhnúť.

Ak nechceme, aby bola čokoládová poleva priesvitná, nedávame do nej príliš veľa tuku. Orechy na linecké kladieme hneď po omočení, aby na nich dobre držali a neodpadávali. Stuhnuté koláčiky vložíme do uzatvárateľnej nádoby a skladujeme na chladnom mieste, kde nám vydržia niekoľko týždňov.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku