NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Linecké pečivo Linecké cesto 3 2 1. S týmto pomerom sa vždy vydarí.

Linecké cesto 3 2 1. S týmto pomerom sa vždy vydarí.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Depositphotos.com

Linecké cesto 3 2 1 je klasika, ktorá nikdy nesklame. Stačí si zapamätať jednoduchý pomer – tri diely múky, dva diely masla a jeden diel cukru – a máte základ na to najkrehkejšie pečivo. Toto univerzálne cesto sa hodí na prípravu vianočných koláčikov aj tartov a vďaka svojej konzistencii sa s ním pracuje ľahko a bez akýchkoľvek problémov.

Naďa Černá · 29.10.2025

Linecké cesto 3 2 1. S týmto pomerom sa vždy vydarí.

Name: Linecké cesto 3 2 1. S týmto pomerom sa vždy vydarí.
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 200 g maslo; 100 g práškový cukor; 1 ks žĺtok; 1 lyžička citrónová kôra

Sviatočné pečenie Linecké cesto Cestá Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Koláče, keksíky, sušienky

Linecké cesto 3 2 1 je klasika, ktorá nikdy nesklame. Stačí si zapamätať jednoduchý pomer – tri diely múky, dva diely masla a jeden diel cukru – a máte základ na to najkrehkejšie pečivo. Toto univerzálne cesto sa hodí na prípravu vianočných koláčikov aj tartov a vďaka svojej konzistencii sa s ním pracuje ľahko a bez akýchkoľvek problémov.

20 min

Čas prípravy

8 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

hladká múka

200 g

maslo

100 g

práškový cukor

1 ks

žĺtok

1 lyžička

citrónová kôra

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

8 min

Čas varenia

Tajomstvo dokonalého lineckého cesta spočíva v kvalite surovín a trpezlivosti pri spracovaní. Maslo by malo byť studené, múka hladká a cesto sa po vymiesení musí nechať odpočívať v chladničke, aby sa chute krásne prepojili. Po upečení zostane linecké krehké, voňavé a ideálne na spájanie džemom či zdobenie podľa vlastnej fantázie.

Múku zmiešame s práškovým cukrom a citrónovou kôrou.
Pridáme maslo, žĺtok a vypracujeme pevné cesto, ktoré odložíme aspoň na hodinu do chladničky.
Odležané cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske tak, aby malo hrúbku približne 2 mm.
Z cesta vykrajujeme tvary podľa svojich preferencií, ktoré následne pečieme pri teplote 180 °C približne 8 minút.

Vychladnuté koláčiky spojte džemom podľa svojich preferencií. Výborný je napríklad tento ríbezľový, ktorý zaistí, že linecké nebude mdlé. Tesne pred podávaním môžete koláčiky taktiež posypať práškovým cukrom.

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku