NajRecept.sk Dezerty Koláče Liaty koláč s ovocím. Presne takéto dobroty pripravovali naše babičky celé leto.

Liaty koláč s ovocím. Presne takéto dobroty pripravovali naše babičky celé leto.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Vysoký, mäkký a plný ovocia, presne taký je tento liaty kysnutý koláč, ktorý rozvonia kuchyňu ešte počas pečenia. Vďaka redšiemu cestu sa pripravuje jednoducho, no výsledok pripomína poctivé koláče, aké sa kedysi piekli na veľkých plechoch počas leta.

siky.silvia · 2.6.2026

Liaty koláč s ovocím. Presne takéto dobroty pripravovali naše babičky celé leto.

Name: Liaty koláč s ovocím. Presne takéto dobroty pripravovali naše babičky celé leto.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 500 ml mlieko; 50 ml olej; 2 lyžice kryštálový cukor; štipka soľ; 20 g droždie; 60 g Hera alebo maslo; 60 g kryštálový cukor; 120 g polohrubá múka; podľa chuti čučoriedky; podľa chuti maliny; podľa potreby vanilkový cukor; podľa potreby škoricový cukor; podľa potreby maslo na vymastenie plechu

Koláče Dezerty Kysnuté cesto Cestá Múčniky

Vysoký, mäkký a plný ovocia, presne taký je tento liaty kysnutý koláč, ktorý rozvonia kuchyňu ešte počas pečenia. Vďaka redšiemu cestu sa pripravuje jednoducho, no výsledok pripomína poctivé koláče, aké sa kedysi piekli na veľkých plechoch počas leta.

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

500 ml

mlieko

50 ml

olej

2 lyžice

kryštálový cukor

štipka

soľ

20 g

droždie

Mrvenička:

60 g

Hera alebo maslo

60 g

kryštálový cukor

120 g

polohrubá múka

Ostatné:

podľa chuti

čučoriedky

podľa chuti

maliny

podľa potreby

vanilkový cukor

podľa potreby

škoricový cukor

podľa potreby

maslo na vymastenie plechu

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Šťavnaté ovocie dodá každému kúsku sviežosť a maslová mrvenička vytvorí na povrchu neodolateľne chrumkavú vrstvu. Po upečení už stačí len jemný závoj vanilkového a škoricového cukru a môžete si vychutnať koláč, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku.

Z časti vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť.
Do misy preosejeme múku, pridáme zvyšné mlieko, olej, cukor, soľ a vykysnutý kvások. Vymiešame redšie hladké cesto.
Cesto vylejeme na plech vymastený maslom, rovnomerne ho rozotrieme a obložíme ovocím. Necháme kysnúť približne 1 hodinu.
Medzitým si z Hery, cukru a múky pripravíme mrveničku.
Vykysnutý koláč bohato posypeme mrveničkou a upečieme v rúre vyhriatej na 180 °C dozlatista.
Ešte teplý koláč posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom a necháme mierne vychladnúť.