NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Levanduľové sušienky s kardamómom

Levanduľové sušienky s kardamómom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Víkendové pečení

Svoju úlohu zohráva samozrejme maslo, ktoré je svojou chuťou a vôňou jednoducho nezameniteľné. Mleté mandle zase pridajú sušienkam na krehkosti a pár kvapiek citrónového oleja je už len čerešnička na torte :)

NajLucka · 10.7.2024

Levanduľové sušienky s kardamómom

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky Chuťovky

Svoju úlohu zohráva samozrejme maslo, ktoré je svojou chuťou a vôňou jednoducho nezameniteľné. Mleté mandle zase pridajú sušienkam na krehkosti a pár kvapiek citrónového oleja je už len čerešnička na torte :)

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na cca 24 levanduľových sušienok si pripravte:

(hrnček = 240 ml)

110 g

zmäknuté maslo

1/4 hrnčeka

práškový cukor

1/4 hrnčeka

mandľová múka (lúpané mleté mandle)

1 hrnček

hladká múka

1 lyžička

kardamóm

1 lyžička

sušená levanduľa

citrónová kôra alebo citrónový olej

na obalenie

práškový cukor s vanilkou

Postup receptu

Vytlačiť

Múku, mleté mandle, kardamóm a levanduľu spoločne pomixujte.
Zmäknuté maslo vyšľahajte s práškovým cukrom, až je pekne hladké a nadýchané.
Pridajte múčnu zmes a prešľahajte, nakoniec pridajte citrónovú kôru alebo pár kvapiek citrónového oleja. Ku koncu je lepšie cesto dopracovať vareškou alebo stierkou.
Cesto dajte v mise asi na 30 minút do chladničky.
Rúru zapnite na 175 stupňov, plech si vyložte papierom na pečenie.
Z cesta tvorte malé guličky a klaďte na plech. Ja som z vyššie uvedenej dávky pripravila 24 kúskov. Dajte piecť do vyhriatej rúry na cca 15 minút, kedy začínajú ľahko zlátnuť.
Nechajte vychladnúť, potom obaľte v práškovom cukre, do ktorého pridajte trochu mletej vanilky alebo vanilkového cukru. Neobaľujte horúce!
Sušienky uchovávajte v uzavretej dóze. Ďalšie dni sa vône a chute krásne rozležia a budú ešte intenzívnejšie, než v deň upečenia.