NajRecept.sk Dezerty Koláče Lepší ako klasika: Nadýchaný americký krémeš so šľahačkou a pudingom.

Lepší ako klasika: Nadýchaný americký krémeš so šľahačkou a pudingom.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: AI Google Gemini

Tento koláč zmizne z plechu rýchlejšie, než si stihnete uvedomiť. Kombinácia vláčneho kakaového korpusu, jemného vanilkového krému a nadýchanej šľahačky navrchu je jednoducho neodolateľná. Každá vrstva má svoju úlohu – spodok dodá plnú čokoládovú chuť, stred je krémovo hladký a vrch všetko krásne zjemní.

Naďa Černá · 27.1.2026

Lepší ako klasika: Nadýchaný americký krémeš so šľahačkou a pudingom.

Name: Lepší ako klasika: Nadýchaný americký krémeš so šľahačkou a pudingom.
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 7 ks žĺtok; 200 g cukor; 200 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; 2 lyžice kakaový prášok; 11 lyžíc voda; 2 lyžice olej; 7 ks bielok; 7 – 10 lyžíc cukor; 2 bal. vanilkový pudingový prášok; 500 – 600 ml mlieko; 400 ml smotana na šľahanie; podľa chuti strúhaná čokoláda

Koláče Dezerty Najlepšie dezerty Múčniky

Tento koláč zmizne z plechu rýchlejšie, než si stihnete uvedomiť. Kombinácia vláčneho kakaového korpusu, jemného vanilkového krému a nadýchanej šľahačky navrchu je jednoducho neodolateľná. Každá vrstva má svoju úlohu – spodok dodá plnú čokoládovú chuť, stred je krémovo hladký a vrch všetko krásne zjemní.

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

7 ks

žĺtok

200 g

cukor

200 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

2 lyžice

kakaový prášok

11 lyžíc

voda

2 lyžice

olej

Krém:

7 ks

bielok

7 – 10 lyžíc

cukor

2 bal.

vanilkový pudingový prášok

500 – 600 ml

mlieko

Navrch:

400 ml

smotana na šľahanie

podľa chuti

strúhaná čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Tento zákusok je ideálny na oslavy, víkendy s rodinou aj chvíle, keď máte chuť na niečo poriadne sladké ku káve. Pripravuje sa na veľký plech, takže pohostí aj väčšiu návštevu – a verte, že každý si naň vypýta recept.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vodou a olejom. Potom primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
Cesto vylejeme na veľký plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.
Z pudingového prášku a mlieka uvaríme hustý puding klasickým spôsobom.
Bielky vyšľaháme s cukrom na pevný sneh.
Horúci puding opatrne premiešame so snehom z bielkov, zmes natrieme na upečený korpus a vložíme späť do rúry ešte na 10 – 15 minút pri strednej teplote.
Koláč necháme úplne vychladnúť, potom navrch natrieme vyšľahanú rastlinnú šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou.