Lenivý jahodový zázrak s pudingom: Hotový je skôr, ako sa vám uvarí káva.

Najviac sa mi na ňom páči, že je jednoduchý a výsledok vyzerá, akoby ste si dali omnoho viac práce. Stačí pár základných surovín a o zvyšok sa postará rúra.

1. Najskôr si uvaríme puding – časť mlieka zmiešame s pudingovým práškom a cukrom, zvyšok mlieka zohrejeme a potom doň vlejeme puding. Miešame, kým nezhustne, a necháme ho vychladnúť.
2. Rúru predhrejeme na 180 °C a jahody umyjeme, očistíme a necháme odkvapkať.
3. Vajcia rozdelíme, z bielkov so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.
4. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilku, olej a vodu. Do zmesi vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka zapracujeme sneh.
5. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, lyžičkou naň nanesieme vychladnutý puding (robíme kopčeky a medzi nimi menšie medzery) a poukladáme prekrojené jahody reznou stranou nadol.
6. Pečieme asi 30 minút dozlatista. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom a podávame.

Jahodové recepty sú veľmi populárne. Ak by ste chceli vyskúšať aj nejaké iné, inšpirujte sa touto zbierkou s 10 najlepšími dezertmi.