Legendárny Londýnsky koláč: Krehké cesto a orechový sneh ako od babičky.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ak ste ešte neboli v Londýne, vyskúšajte aspoň upiecť londýnsky koláč, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Je plný mletých orechov a v kombinácii s naším lekvárom je to neuveriteľná sladká pochúťka. Určite ho odporúčam, ja ho robievam často. Chutí nám veľmi :) Autor: Mineralka

Mineralka · 28.4.2026

Legendárny Londýnsky koláč: Krehké cesto a orechový sneh ako od babičky.

Koláče Dezerty Múčniky

Odporučiť0 0 10

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

300 g

hladká múka

120 g

práškový cukor

5 ks

žĺtky

1 a 1/2 bal.

prášok do pečiva

200 g

maslo

1 pohár

lekvár

Ďalej:

5 ks

bielky

200 g

práškový cukor

120 g

mleté orechy

nasekané orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny na cesto si spracujeme.
Cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu a vložíme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 15 min. pri 180 °C.
Potom vytiahneme, necháme mierne vychladnúť a potrieme lekvárom.
Z bielkov vyšľaháme sneh s práškovým cukrom a opatrne do snehu vmiešame mleté orechy.
Naneseme na cesto natreté lekvárom, posypeme nasekanými orechmi a zapečieme znovu na 15 minút. Vychladnutý koláč pokrájame na úhľadné rezy.