NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Laskonky s kávovou plnkou
Laskonky s kávovou plnkou
Recept Laskonky s kávovou plnkou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: monicka07

U nás doma budú na veľkonočnom aj vianočnom stole. Čo budete piecť vy? Autor: Monička

monicka07    ·   28.11.2020

Laskonky s kávovou plnkou

U nás doma budú na veľkonočnom aj vianočnom stole. Čo budete piecť vy? Autor: Monička

Suroviny
6 ks
bielok
250 g
kryštálový cukor
2 lyžice
polohrubá múka
160 g
%mleté vlašské orechy

Plnka:

250 ml
mliek
1 ks
zlatý klas
1 ks
vanilkový cukor
3 ks
žĺtok
200 g
maslo
50 g
práškový cukor
6 lyžíc
uvarená zrnková káva
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Bielky vyšľaháme s kr. cukrom nad parou do peny, ja som šľahala 15 minút.
  2. Odstavíme a po miernom vychladnutí zamiešame práškový cukor, mleté orechy a polohrubú múku. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou formy vytvoríme laskonky tak, že do otvorov pomocou lyžice dáme kôpky snehu, uhladíme stierkou a dáme sušiť do vopred vyhriatej rúry. Najprv som dala na 140 ° C 10 minút, potom som sušila 100 ° C, asi 40 minút. Treba to sledovať ... Necháme ich vychladnúť a potom naplníme krémom.
  3. Z mlieka, zlatého klasu, vanilkového cukru, žĺtka som uvarila puding. Medzitým som si vyšľahala maslo s cukrom. Po vychladnutí pudingu som ho postupne pridávala k maslu. Vyšľahala som a pridala 6 lyžíc kávy, dala som trošku aj zo spodu, ak má niekto rád vôňu kávy a kávovú plnku. Naplnila som laskonky a dala stuhnúť ....
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár