Ľahký cestovinový šalát s kuracím mäsom a jogurtom

Jednoduchá klasika na horúce letné dni. Tento šalát je vhodný aj na rodinné oslavy alebo na párty.

NajLucka · 28.10.2020

Ľahký cestovinový šalát s kuracím mäsom a jogurtom

Jednoduchá klasika na horúce letné dni. Tento šalát je vhodný aj na rodinné oslavy alebo na párty.

Suroviny

250 g

cestoviny

1 ks

kuracie prso

1 ks

paprika

2 ks

paradajka

korenie na pečené kura

soľ

korenie

1/2 bal.

kyslá smotana

1/2 bal.

biely jogurt

1/2 ks

citrón

oregano

bazalka

soľ

korenie

Postup receptu

Kuracie prso očistíme a nakrájame na malé kocky. Okoreníme a osolíme podľa chuti. Na rozpálenej panvici na sucho orestujeme a odložíme bokom.
Cestoviny klasicky uvaríme v osolenej vode. Papriku a paradajku nakrájame na drobno.
Dresing:
Kyslú smotanu a biely jogurt dôkladne premiešame v miske, pridáme oregano, bazalku a osolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme šťavu z polovice citróna (môžeme pridať aj nastrúhanú citrónovú kôru) a dôkladne premiešame.
Pripravíme si väčšiu misku, do ktorej dáme nakrájanú zeleninu, mäso, cestoviny a všetko zalejeme pripraveným dressingom. Šalát uložíme na minimálne hodinu do chladničky, aby sa spojili všetky chute a podávame. Dobrú chuť!