NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Lacný recept na jablkovú štrúdľu - najlepšia jablková štrúdľa bez lístkového cesta
Lacný recept na jablkovú štrúdľu - najlepšia jablková štrúdľa bez lístkového cesta
Lacný recept na jablkovú štrúdľu - najlepšia jablková štrúdľa bez lístkového cesta
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jaja79

Zabudnite na lístkové cesto. Bola som milo prekvapená, ako málo surovín stačí na výrobu skvelého cesta na jablkovú štrúdľu. Skoro som odpadla z výsledku. Krehké a chutné zároveň. Autor: Jaja

Jaja79    ·   1.2.2023

Lacný recept na jablkovú štrúdľu - najlepšia jablková štrúdľa bez lístkového cesta

Zabudnite na lístkové cesto. Bola som milo prekvapená, ako málo surovín stačí na výrobu skvelého cesta na jablkovú štrúdľu. Skoro som odpadla z výsledku. Krehké a chutné zároveň. Autor: Jaja

45 min
Čas prípravy
45 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

250 g
hladká múka
štipka
soľ
trochu
ocot
50 ml
olej
125 ml
voda

Náplň:

podľa chuti (nastrúhané)
jablko
podľa chuti
kryštálový cukor
podľa chuti
škorica
Postup receptu
Vytlačiť
45 min
Čas prípravy
45 min
Čas varenia
  1. Múku a štipku soli preosejeme cez sito. Pridáme olej a postupne prilievame tenkým prúdom vodu. Cesto robím za pomoci mixéra s hnetiacim hákom. Je hotové naozaj za krátku chvíľku. Pridáme na záver aj trošku octa. Cesto je tak potom dokonalo pružné a vôbec sa netrhá. 
  2. Hotové cesto preložíme na pracovnú dosku, zakryjeme ho teplou miskou (Ja zohrejem vodu v konvici a dám do misky. Potom vodu zlejem a touto miskou zakrývam cesto.) a necháme odpočívať cca pol hodinu. 
  3. Potom cesto rukami roztiahnem. Ťahám tak, aby bolo tenké. Navrstvím plnku podľa chuti a už len zrolujem.
  4. Opatrne preložím na plech, potriem trochou rozpeného masla a popichám špáradlom.
  5. Pečieme na 190 stupňov cca 15 minút, potom teplotu znížime na 170 stupňov a dopečieme ešte 30 minút. Potom vyberieme, znova potrieme rozpusteným maslom a pred podávaním vrch poprášime cukrom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár