Kysnutý koláč s tvarohom a jahodami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana P.

Kysnuté cesto, ktoré je jemné ako pavučinka. Na plechu to vyzerá super, chutí to skvelo a nabudúce ešte určite vyskúšam aj s inými náplňami. Autor: Jana P.

NajLucka · 20.3.2024

Kysnutý koláč s tvarohom a jahodami

Name: Kysnutý koláč s tvarohom a jahodami
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 200 g polohrubá múka; 200 g hladká múka; 1/2 ks citrón - kôra; štipka soľ; 80 g práškový cukor; 210 ml mlieko; 70 g maslo; 1 ks žĺtok; 18 g čerstvé droždie; 250 g tvaroh; 50 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1/2 ks citrón - kôra; 1 lyžica rum; 1 ks vajce; podľa chuti ovocie

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Jahody Podľa ovocia Tvarohový koláč Koláče

Kysnuté cesto, ktoré je jemné ako pavučinka. Na plechu to vyzerá super, chutí to skvelo a nabudúce ešte určite vyskúšam aj s inými náplňami. Autor: Jana P.

95 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

polohrubá múka

200 g

hladká múka

1/2 ks

citrón - kôra

štipka

soľ

80 g

práškový cukor

210 ml

mlieko

70 g

maslo

1 ks

žĺtok

18 g

čerstvé droždie

Náplň:

250 g

tvaroh

50 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1/2 ks

citrón - kôra

1 lyžica

rum

1 ks

vajce

podľa chuti

ovocie

Postup receptu

Vytlačiť

95 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Pripravíme si plech o veľkosti 37x28 cm. Dno vymažeme tukom a vysypeme múkou.
Všetky suroviny na cesto vypracujeme v jednotnú hmotu a necháme kysnúť zakryté utierkou.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu a uložíme do vyššieho plechu. Necháme kysnúť asi 20 minút.
Do vykysnutého cesta pohárom urobíme jamky, ktoré naplníme pripravenou tvarohovou náplňou - zmiešame potrebné suroviny.
Do tvarohu som ešte uložila jahodu.
Pečieme na 180 stupňov asi 35 minút - sledujeme.
Po vychladnutí posypeme cukrom.