NajRecept.sk Cestá Pizza cesto Kysnuté celozrnné pizzové slimáky - Mega mäkučké cesto, ktoré si všetci zamilujú.

Kysnuté celozrnné pizzové slimáky - Mega mäkučké cesto, ktoré si všetci zamilujú.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ak rozmýšlate, čo pripraviť rodine na večeru alebo pre návštevu ako pohostenie, garantujem vám, že s týmito slimákmi zabodujete. Cesto je obohatené o celozrnnú múku, šťavnaté, jemné, slimáky sú lahodné aj na druhý deň a úprimne, kto nemá rád pizzu? Tento recept je proste tutovka.

Mishenka · 25.4.2023

Kysnuté celozrnné pizzové slimáky - Mega mäkučké cesto, ktoré si všetci zamilujú.

Name: Kysnuté celozrnné pizzové slimáky - Mega mäkučké cesto, ktoré si všetci zamilujú.
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 350 g hladká biela špaldová múka; 150 g celozrnná špaldová múka; 250 ml mlieko; 100 ml olivový olej; 1 lyžica cukor; 1 a 1/2 lyžičky soľ; 1/2 ks droždie; 350 g šunka; 250 g syr (gouda, eidam alebo mozarrella); 170 g zaváraná kukurica; 200 g olivy; podľa chuti kečup; podľa chuti sušené oregáno; na potretie vajce; na posypanie sezam

Pizza cesto Cestá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Pizza slimáky Pizza

Ak rozmýšlate, čo pripraviť rodine na večeru alebo pre návštevu ako pohostenie, garantujem vám, že s týmito slimákmi zabodujete. Cesto je obohatené o celozrnnú múku, šťavnaté, jemné, slimáky sú lahodné aj na druhý deň a úprimne, kto nemá rád pizzu? Tento recept je proste tutovka.

40 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

350 g

hladká biela špaldová múka

150 g

celozrnná špaldová múka

250 ml

mlieko

100 ml

olivový olej

1 lyžica

cukor

1 a 1/2 lyžičky

soľ

1/2 ks

droždie

Plnka:

350 g

šunka

250 g

syr (gouda, eidam alebo mozarrella)

170 g

zaváraná kukurica

200 g

olivy

podľa chuti

kečup

podľa chuti

sušené oregáno

na potretie

vajce

na posypanie

sezam

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Z mlieka, trochy cukru a droždia urobíme kvások.
Ten potom zmiešame s múkami, soľou, cukrom a olivovým olejom a vypracujeme jemné nelepivé cesto. Ktoré necháme asi hodinu vykysnúť.
Po vykysnutí ho natenko vyvaľkáme. Nesmie byť hrubé, inak budú slimáky málo plnené a po upečení budú samé cesto, suché.
Potrieme ho kečupom, posypeme oreganom, poukladáme šunku, kukuricu, nakrájané olivy a posypeme syrom.
Takto naplnené cesto zarolujeme, nakrájame na 3-4cm pásiky a poukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Každý slimák potrieme vajíčkom a posypeme sezamom.
Necháme 15 minút podkysnúť a pečieme 20 min na 200 st.