Kuskus, restované šampiňóny a papriková omáčka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Romča Važa

Kuskus, restované šampiňóny a papriková omáčka. Autor: Romča

Romča Važa · 28.5.2015

Kuskus, restované šampiňóny a papriková omáčka

Kuskus Prílohy Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Kuskus, restované šampiňóny a papriková omáčka. Autor: Romča

Odporučiť0 1 25

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1/2 bal.

kuskus

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

chilli

podľa chuti

bylinky (oregano, tymián,petržlen, atď.)

2 ks

jarná cibuľka

asi 300 g

šampiňóny

2-3 strúčiky

cesnak

podľa potreby

olej

1 ks

cibuľa

1 ks

veľká červená paprika

podľa potreby

mletá údená paprika

smotana

Postup receptu

Vytlačiť

Kuskus zalejeme horúcou vodou, tak aby bol ponorený a necháme prikrytý napučať. Potom osolíme, okoreníme, pridáme chilli a čerstvé bylinky podľa chuti (tymián, petržlenovú vňať, oregano).
Na jarnej cibuľke orestujeme rozpolené malé šampiňóny, osolíme, okoreníme. Na troške oleja orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme nakrájanú červenú papriku, trošku podlejeme a podusíme. Pridáme mletú údenú papriku a všetko rozmixujeme, prepasírujeme a (to čo nám zostane v sitku vmiešame do kuskusu) pridáme smotanu podľa potreby.
Prehrejeme, dochutíme soľou a korením. Podávame. Dobrú chuť!

Odporučiť0 1 25

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Tradičné jablkové rezy

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Najlepšia domáca dvojfarebná knedľa. Dokonalé sfarbenie získa vďaka tomuto koreniu.

Nemáte veľa času? Vyskúšajte rýchly makový závin bez kysnutia. Cesto bude hotové do 20 minút.

Dokonalé a nadýchané kysnuté cesto? Stačí poznať tieto rady, s ktorými sa vám vždy podarí.

Plnená paprika s paradajkovou omáčkou. Tradičný recept, ktorý oživí spomienky na detstvo.

Šťavnatý čučoriedkový koláč s tvarohom

Máte veľa hrušiek či jabĺk? Vyskúšajte 15 najlepších receptov na chutné jesenné dezerty.

Viete, čo vznikne spojením cheesecaku a brownie? Dokonalý tvarohový dezert s tou najlepšou chuťou.

Nadýchané a mäkké domáce žemle, vďaka ktorým si doma pripravíte dokonalý hamburger.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Kucharinka75 · 29.8.2020 · Odpovedať · 0

Dobrý den. Zde jsem četla https://www.toprecepty.cz/recept/57818-kuskusovy-salat/?_fid=76os že kuskus je pro lepší chut dobré vařit v zeleninovém vývaru. Mne se to zdá ale zbytečně nákladné a pro chut kuskusu nepodstatné. Máte s tím někdo zkušenosti? Děkuji za váš názor