NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.

Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Mishenka

Tieto kuracie rezníky z rúry, ktoré voňajú po horčici a syrovo chrumkajú vám z plechu zmiznú rýchlosťou blesku.

Mishenka · 25.5.2023

Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.

Name: Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 800 g kuracie prsia; 180 g kyslá smotana 14%; 3-4 lyžice plnotučná horčica; 5-6 ks strúčik cesnaku; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa chuti strúhanka; 70 g tvrdý syr; kúsok maslo; trocha olej

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Tieto kuracie rezníky z rúry, ktoré voňajú po horčici a syrovo chrumkajú vám z plechu zmiznú rýchlosťou blesku.

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 40

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

800 g

kuracie prsia

180 g

kyslá smotana 14%

3-4 lyžice

plnotučná horčica

5-6 ks

strúčik cesnaku

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

strúhanka

70 g

tvrdý syr

kúsok

maslo

trocha

olej

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Kuracie prsia narežeme, vyklepeme, posolíme a popepríme.
Pripravíme si marinádu zo 180g kyslej smotany, 3-4 lyžíc plnotučnej horčice a 5-6 strúčikov cesnaku.
Každý kúsok mäsa potrieme marinádou a necháme cez noc v chladničke. Ak nemáte toľko času, nechajte mäsko postáť v marináde aspoň hodinku.
Po odležaní každý kúsok obalíme v strúhanke, ktorú sme zmiešali so strúhaným syrom a poukladáme do pekáča.
Na vrch nastrúhame maslo a trošičku pokropíme olejom.
Pečieme na 210 stupňov asi 40 minút dozlata.