NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie rezance so zeleninou na štýl čínskej reštaurácie

Kuracie rezance so zeleninou na štýl čínskej reštaurácie

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Na tanieri podávame s jasmínovou ryžou. Jedlo je chutné a ak máte radi čínu, určite oceníte chuť omáčky. Autor: karambola

Karambola · 6.6.2021

Kuracie rezance so zeleninou na štýl čínskej reštaurácie

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Čínska kuchyňa Národná kuchyňa Recepty z húb

Na tanieri podávame s jasmínovou ryžou. Jedlo je chutné a ak máte radi čínu, určite oceníte chuť omáčky. Autor: karambola

Odporučiť1 0 27

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

500 g

kuracie prso

5 ks

mrkva

1 ks

žltá paprika

1 ks

červená paprika

2 ks

stonkový zeler

1 ks

červená cibuľa

3 ks

portobello

2 lyžičky

karí korenie

2 lyžičky

solamyl

Omáčka:

2 lyžice

ocot

400 ml

studená voda

4 lyžice

sójová omáčka

2 lyžičky

kryštálový cukor

4 lyžičky

solamyl

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Príloha:

jazmínová ryža

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na rezance. Mäsko dáme do misky, pridáme kari korenie a solamyl a poriadne premiešame.
Na tenké rezance nakrájame očistenú mrkvu, papriky, na mesiačiky nakrájame červenú cibuľu, na malé kúsky nakrájame stopkový zeler, na väčšie kúsky nakrájame huby.
Na rozpálenej panvici rozohrejeme olej a orestujeme mäso. Keď máme mäso orestované, vyberieme ho na tanier a do výpeku pridáme nakrájanú zeleninu. Restujeme krátko, aby mrkva nebola príliš mäkká.
V miske rozmiešame všetky suroviny na omáčku a zalejeme zeleninu. Necháme prejsť varom, pridáme mäso a premiešame. Ochutíme soľou a korením.
Na tanieri podávame s jasmínovou ryžou. Jedlo je chutné a ak máte radi čínu, určite oceníte chuť omáčky.