NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie kúsky so sezamom v sladkokyslej omáčke
Kuracie kúsky so sezamom v sladkokyslej omáčke
Recept Kuracie kúsky so sezamom v sladkokyslej omáčke
Foto: adkas

Tento recept ma oslovil svojou exotikou, tak som ho musela vyskúšať. Po chuťovom testovaní sa musím s vami podeliť o fotky. Autor: adkas

adkas adkas    ·   16.4.2021

Kuracie kúsky so sezamom v sladkokyslej omáčke

Tento recept ma oslovil svojou exotikou, tak som ho musela vyskúšať. Po chuťovom testovaní sa musím s vami podeliť o fotky. Autor: adkas

Suroviny
500 g
kuracie prsia
1 ks
cibuľa
1 lyžica
med
300-500 g
paradajkový pretlak
1-1,5 lyžice
worchester
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
štipka
chilli paprička
na posypanie
sezam
3 lyžice
olej
1 lyžica
solamyl
50 ml
voda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu. Pridáme med a na stredne veľké kúsky nakrájané kuracie mäso. Orestujeme a keď je mäso zatiahnuté osolíme a okoreníme. Zalejeme vývarom, pridáme worchester, chilli, pretlak a prikryjeme.
  2. Dusíme a keď je mäso mäkké, vezmeme pokrievku a necháme zredukovať šťavu na požadované množstvo.
  3. Zahustíme solamylom, ktorý sme si vopred rozmiešali v troche vody. Necháme prejsť varom a odstavíme.
  4. Pred podávaním vrch posypeme semienkami a podávame s ryžou.

Môj blog: Adkas

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár