NajRecept.sk Polievky Kurací vývar Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami
Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami
Recept Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: HeMiShEk

Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami. Autor: HeMiShEk

HeMiShEk HeMiShEk    ·   21.9.2020

Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami

Kuracia polievka s celestýnskymi rezancami. Autor: HeMiShEk

Suroviny

Polievka:

1 ks
kuracie stehno
1 ks
mrkva
1 ks
zeler
1 ks
cibuľa
5 guličiek
nové korenie
10 guličiek
korenie
3 ks
bobkový list
1 list
ligurček
soľ
voda

Rezance:

vajce
hladká múka
mlieko
soľ
bylinky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie stehno si umyjeme a dáme do hrnca. Pridáme nakrájanú mrkvu a zeler. Cibuľu si olúpeme a rozrežeme na štvrtiny. Pridáme do hrnca. Dáme tam všetko korenie a osolíme. Zalejeme vodou a dáme variť.
  2. Akonáhle je stehno uvarené, vytiahneme ho a oberieme mäso. Z vývaru vyťaháme nechcené korenie. Mäso vrátime späť a polievka je hotová.
  3. Rezance si pripravíme tak, že zmiešame všetky suroviny a smažíme ako palacinky. Potom ich zrolujeme a nakrájame na prúžky. Cesto robím od oka.
  4. Podľa toho ako sa mi podaria prvé, si cesto upravím. Prajem dobrú chuť. =)
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár