NajRecept.sk Šaláty Cestovinové šaláty Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút

Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kurací šalát so zeleninou je na leto ako stvorený. Skvelo zasýti, no pritom vás príliš nezaťaží a nespôsobí tráviace problémy ani počas horúcich dní. Premýšľate, že by ste si jeden urobili? Vyskúšajte tento môj overený recept.

SOS Kitchen · 5.6.2025

Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút

Name: Kurací šalát s jogurtovým dresingom, ktorý budete mať hotový do 30 minút
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 450 g kuracie prsia; 1 lyžička soľ; 1 lyžička granulovaný cesnak; 1 lyžička šalátové korenie; 1/ lyžičky čierne mleté korenie; 2 lyžičky mletá červená paprika; 2 lyžice olivový olej; 400 g cestoviny; 2 lyžice olivový olej; 120 g cibuľa; 1 ks jablko; 1/2 ks citrón (len šťava z neho); 15 g petržlen; 5 – 6 ks cherry paradajky; 5 – 6 ks šalátový list; 2 lyžičky parmezán; 230 g grécky jogurt; 1 lyžica Worcester omáčka; 1 a 1/2 lyžičky biely ocot; 2 lyžičky kryštálový cukor; 2 lyžičky soľ; 1/2 lyžičky čierne mleté korenie; 1 lyžička granulovaný cesnak; 3 lyžičky olivový olej; 1/2 lyžičky oregano; 1/2 lyžičky tymián

Cestovinové šaláty Šaláty Šaláty s mäsom Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Video recepty

Kurací šalát so zeleninou je na leto ako stvorený. Skvelo zasýti, no pritom vás príliš nezaťaží a nespôsobí tráviace problémy ani počas horúcich dní. Premýšľate, že by ste si jeden urobili? Vyskúšajte tento môj overený recept.

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Mäso:

450 g

kuracie prsia

1 lyžička

soľ

1 lyžička

granulovaný cesnak

1 lyžička

šalátové korenie

1/ lyžičky

čierne mleté korenie

2 lyžičky

mletá červená paprika

2 lyžice

olivový olej

Cestoviny:

400 g

cestoviny

2 lyžice

olivový olej

Ďalej:

120 g

cibuľa

1 ks

jablko

1/2 ks

citrón (len šťava z neho)

15 g

petržlen

5 – 6 ks

cherry paradajky

5 – 6 ks

šalátový list

2 lyžičky

parmezán

Dressing:

230 g

grécky jogurt

1 lyžica

Worcester omáčka

1 a 1/2 lyžičky

biely ocot

2 lyžičky

kryštálový cukor

2 lyžičky

soľ

1/2 lyžičky

čierne mleté korenie

1 lyžička

granulovaný cesnak

3 lyžičky

olivový olej

1/2 lyžičky

oregano

1/2 lyžičky

tymián

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Kuracie šaláty milujem. Sú rýchle na prípravu, takže v kuchyni nestrávim dlhé hodiny. Plus sú veľmi chutné a dajú sa prispôsobiť presne podľa vašich predstáv. Je len na vás, či niektorú zo surovín vynecháte alebo pridáte niečo navyše.

Kuracie mäso nakrájame na kocky, dáme do misky, pridáme soľ, granulovaný cesnak, šalátové korenie (môžete ho zameniť za iné korenie podľa chuti – vhodné je napríklad korenie so stredomorskými bylinkami), čierne mleté korenie, mletú červenú papriku, olivový olej a všetko dôkladne premiešame. Takto pripravené mäso necháme oddychovať 30 minút.
Cestoviny uvaríme al dente a pokvapkáme ich olivovým olejom. Premiešame a necháme vychladnúť.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. To isté urobíme aj s jablkom, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou. Petržlen, cherry paradajky a šalátové listy taktiež nakrájame a všetky suroviny dáme nabok.
Dressing: Všetky suroviny dôkladne zmiešame a hotový dressing dáme do chladničky.
Na panvici opečieme pripravené mäso, ktoré necháme vychladnúť.
K cestovinám pridáme všetky nakrájané suroviny, dressing a nakoniec aj vychladnuté mäso. Šalát dôkladne premiešame, pridáme nastrúhaný parmezán a môžeme podávať.

Šalát chutí najlepšie nejaký čas po príprave, kedy sa jednotlivé chute dokonalo prepoja. Máte chuť ešte na nejaký dobrý šalát? Vyskúšajte tento kurací s medovo-horčicovým dresingom, ktorý si rozhodne zamilujete.

Video recept: