Krehký koláč s vanilkovým krémom a ovocím

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Krehké cesto v kombinácii s lahodným ovocím a ešte aj vanilkový krém so šľahačkou. Dokonalá kombinácia na koláčik k popoludňajšej kávičke. Autor: Petra

Petra H · 21.4.2021

Krehký koláč s vanilkovým krémom a ovocím

Name: Krehký koláč s vanilkovým krémom a ovocím
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g polohrubá múka; 70 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 lyžička jedlá sóda; 1 ks vajce; 120 g Hera; štipka soľ; 250 ml mlieko; 1 bal. vanilkový puding; 60 g práškový cukor; 2 ks vajce; 70 ml smotana na šľahanie; 150 g drobné ovocie; 100 g jablko; podľa potreby slivkový lekvár

Sladké torty Torty Múčniky Dezerty Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče

Krehké cesto v kombinácii s lahodným ovocím a ešte aj vanilkový krém so šľahačkou. Dokonalá kombinácia na koláčik k popoludňajšej kávičke. Autor: Petra

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

polohrubá múka

70 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžička

jedlá sóda

1 ks

vajce

120 g

Hera

štipka

soľ

Náplň:

250 ml

mlieko

1 bal.

vanilkový puding

60 g

práškový cukor

2 ks

vajce

70 ml

smotana na šľahanie

Ďalej potrebujeme:

150 g

drobné ovocie

100 g

jablko

podľa potreby

slivkový lekvár

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Cesto:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade aspoň pol hodiny odpočinúť. Potom cesto rozvaľkáme a prenesieme do tukom vymastenej a múkou vysypanej formy s priemerom 26 cm. Okraje mierne zdvihneme.
Cesto potrieme lekvárom, na lekvár nalejeme pudingovú náplň a hore rozložíme kúsky jabĺk a zmes drobného ovocia.
Upečieme v predhriatej rúre na cca. 170 stupňov. Pečieme asi 30 min. - sledujeme.
Vychladnutý koláč môžeme pocukrovať.
Náplň:
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding. Vajcia rozšľaháme v smotane, vmiešame do horúceho pudingu a vymiešame do hladka.