NajRecept.sk Dezerty Koláče Krehké košíčky plnené jemným mandľovo-maslovým krémom

Krehké košíčky plnené jemným mandľovo-maslovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Doma sme dostali chuť na niečo sladké, čo si môžeme dať ku káve, preto som urobila tieto jednoduché a rýchle košíčky s mandľovým krémom. Hotové som ich mala do približne hodiny, pričom u jednotlivých členov rodiny zaznamenali veľký úspech. Ak neviete, čo piecť, určite vyskúšajte tento recept.

Sophie Mayer · 19.5.2025

Krehké košíčky plnené jemným mandľovo-maslovým krémom

Name: Krehké košíčky plnené jemným mandľovo-maslovým krémom
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 150 g hladká múka; 50 g práškový cukor; štipka soľ; 90 g maslo; 1 ks žĺtok; 1 – 2 lyžice studená voda; 90 g zmäknuté maslo; 90 g kryštálový cukor; 1 lyžička vanilkový cukor; 1 ks vajce; 90 g nasekané mandle; 1 lyžica hladká múka; podľa potreby mandľové plátky

Koláče Dezerty Múčniky Video recepty

Doma sme dostali chuť na niečo sladké, čo si môžeme dať ku káve, preto som urobila tieto jednoduché a rýchle košíčky s mandľovým krémom. Hotové som ich mala do približne hodiny, pričom u jednotlivých členov rodiny zaznamenali veľký úspech. Ak neviete, čo piecť, určite vyskúšajte tento recept.

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

hladká múka

50 g

práškový cukor

štipka

soľ

90 g

maslo

1 ks

žĺtok

1 – 2 lyžice

studená voda

Mandľový krém

90 g

zmäknuté maslo

90 g

kryštálový cukor

1 lyžička

vanilkový cukor

1 ks

vajce

90 g

nasekané mandle

1 lyžica

hladká múka

Ďalej:

podľa potreby

mandľové plátky

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Recept na tieto expresné košíčky s mandľovým krémom by mal mať vo svojej zbierke úplne každý. Okrem toho, že skvelo chutia, potešia aj pekným vzhľadom. Na stole sa tak budú dokonalo vynímať.

Hladkú múku zmiešame s práškovým cukrom a štipkou soli. Následne pridáme maslo, ktoré do múky zapracujeme ručne.
K ingredienciám pridáme žĺtok, vodu a vymiesime pevné cesto. Ak by sa suroviny nechceli spojiť, pridajte ešte trochu vody. S vodou však pracujte opatrne a pridávajte ju len v malých dávkach.
Hotové cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 15 až 30 minút.
Cesto rozdelíme na 6 až 7 rovnakých častí, ktoré natlačíme do formičiek s priemerom 8 – 10 cm. Dno popicháme vidličkou, navrch položíme papierový košíček a doň vložíme surovú fazuľu alebo ryžu. Tá cesto zaťaží a zabráni tomu, aby sa počas pečenia nafúklo a stratilo tvar.
Takto pripravené košíčky vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 15 minút. Následne z nich odstránime fazuľu a vrátime ich ešte na 5 minút do rúry.
Krém: V mise vyšľaháme zmäknuté maslo s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme vajíčko a šľaháme znova. Následne do krému prisypeme nasekané mandle, múku a ručne premiešame.
Krém vložíme do cukrárskeho vrecka a naplníme ním košíčky. Vrch ešte posypeme mandľovými plátkami a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 °C približne 15 až 20 minút.

Hotové košíčky nechajte vychladnúť a pred podávaním ich môžete posypať práškovým cukrom. Máte chuť skôr na niečo svieže? Vyskúšajte recept na tieto mascarpone košíčky s ovocím, ktoré si vás získajú nielen skvelou chuťou, ale aj jednoduchou prípravou.

Video recept: