Krehké citrónové crinkles: Vďaka tejto surovine budú mať krásny žltý vzhľad!

Tieto sušienky majú typický popraskaný vzhľad a príjemne mäkkú štruktúru, ktorá sa krásne dopĺňa s osviežujúcou kyslastou chuťou. Sú ideálne na pečenie počas sviatkov, ale urobia radosť aj kedykoľvek počas roka.

1. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom. Miešame až dovtedy, kým nevznikne hladká hmota.
2. Pridáme vajce, citrónovú šťavu a kôru a premiešame.
3. Vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Ak chcete výraznejšiu farbu crinkles, pridajte aj kurkumu.
4. Hotové cesto vložíme na 2 hodiny do chladničky, aby stuhlo a následne z neho robíme guľôčky s hmotnosťou okolo 20 g.
5. Každú guľôčku obalíme v práškovom cukre a rozložíme na plech s papierom na pečenie. Dávame si pozor, aby medzi sušienkami boli dostatočné rozostupy.
6. Crinkles pečieme pri teplote 180 °C asi 12 až 13 minút.

Výsledkom je približne 30 kusov voňavých crinkles, ktoré sa v ústach doslova rozplývajú. Chceli by ste si pripraviť skôr niečo tradičnejšie? Stavte na tieto linecké, ktoré sa vám vždy podaria.