NajRecept.sk Dezerty Bublaniny Kráľovná všetkých bublanín. Najrýchlejšia a najchutnejšia bublanina vhodná pre čerstvé aj mrazené ovocie.

Kráľovná všetkých bublanín. Najrýchlejšia a najchutnejšia bublanina vhodná pre čerstvé aj mrazené ovocie.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Karambola

Najrýchlejšia bublanina, akú som kedy pripravovala. Celá príprava mi zabrala len 10 minút. Aj keď pečenie trvá dlhšie, výsledok stojí za to – bublanina je nadýchaná a veľmi chutná. Tento recept je ideálny pre nečakané návštevy alebo keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Určite si ho obľúbi celá rodina!

Karambola · 1.6.2024

Kráľovná všetkých bublanín. Najrýchlejšia a najchutnejšia bublanina vhodná pre čerstvé aj mrazené ovocie.

Name: Kráľovná všetkých bublanín. Najrýchlejšia a najchutnejšia bublanina vhodná pre čerstvé aj mrazené ovocie.
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 300 g kryštálový cukor; 6 ks vajce; 1 bal. vanilkový cukor; 300 g polohrubá múka; 1/2 bal. prášok do pečiva; 100 ml olej; 100 ml voda; podľa chuti marhule, slivky; 4 lyžice kryštálový cukor; 4 lyžice hrubá múka; 4 lyžice hera/maslo

Bublaniny Dezerty

Najrýchlejšia bublanina, akú som kedy pripravovala. Celá príprava mi zabrala len 10 minút. Aj keď pečenie trvá dlhšie, výsledok stojí za to – bublanina je nadýchaná a veľmi chutná. Tento recept je ideálny pre nečakané návštevy alebo keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Určite si ho obľúbi celá rodina!

20 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

300 g

kryštálový cukor

6 ks

vajce

1 bal.

vanilkový cukor

300 g

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

100 ml

olej

100 ml

voda

podľa chuti

marhule, slivky

Na posýpku:

4 lyžice

kryštálový cukor

4 lyžice

hrubá múka

4 lyžice

hera/maslo

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Vaječné bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Keď je zmes vyšľahaná, pridáme olej a vodu. Nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Do takto premiešanej zmesi som pridala vyšľahaný sneh z bielkov a jemne premiešala vareškou. Hmotu som naliala na väčší plech na pečenie, ktorý som vymastila tukom a vysypala hrubou múkou. Cesto pečieme pri teplote 180 stupňov približne 5 minút.
Ovocie nakrájame na menšie kúsky a po 5 minútach pečenia cesto vyberieme z rúry. Posypeme ho nakrájaným ovocím, ktoré rozložíme rovnomerne a husto po celej ploche cesta. Plech vložíme späť do rúry a pečieme ďalších 10 minút. Medzitým si pripravíme posýpku z uvedených surovín.
Po 10 minútach posypeme ovocie posýpkou a pečieme približne ďalších 30 minút. Priebežne kontrolujeme, pretože každá rúra pečie inak. Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Výsledok je nadýchaný, krehký a veľmi chutný! V tomto letnom počasí je to ideálny dezert. Mňamka!