NajRecept.sk Dezerty Koláče Koláč snov - pudingové jamky zaliate kyslou smotanou
Koláč snov - pudingové jamky zaliate kyslou smotanou
Recept Koláč snov - pudingové jamky zaliate kyslou smotanou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jaja79

Fantastický, u nás asi najobľúbenejší dezert, ktorý pripravujem takmer každý víkend. Je veľmi šťavnatý a veľmi chutný. Už som ho pripravovala s rôznymi príchuťami čo sa týka pudingu. Aj vanilkový, aj banánový, aj jahodový alebo malinový, ale najviac sa osvedčila stará dobrá klasika s vanilkovým pudingom. Smotanu na vrch už nesladím, ale kto má radšej sladšie dezerty, odporúčam pridať aj vanilkový cukor. Autor: Jaja

Jaja79    ·   14.3.2023

Koláč snov - pudingové jamky zaliate kyslou smotanou

Fantastický, u nás asi najobľúbenejší dezert, ktorý pripravujem takmer každý víkend. Je veľmi šťavnatý a veľmi chutný. Už som ho pripravovala s rôznymi príchuťami čo sa týka pudingu. Aj vanilkový, aj banánový, aj jahodový alebo malinový, ale najviac sa osvedčila stará dobrá klasika s vanilkovým pudingom. Smotanu na vrch už nesladím, ale kto má radšej sladšie dezerty, odporúčam pridať aj vanilkový cukor. Autor: Jaja

45 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

5 ks
žĺtok
5 ks
bielok
230 g
kryštálový cukor
1 bal.
vanilkový cukor
100 ml
vlažná voda
100 ml
olej
1/2 bal.
prášok do pečiva
280 g
polohrubá múka
1 lyžica
kakao

Puding:

1 l
mlieko
2 bal.
vanilkový puding
2 lyžice
kryštálový cukor

Vrch:

3 bal.
kyslá smotana
trochu
granko
Postup receptu
Vytlačiť
45 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
  1. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, vanilkou a vlažnou vodou do peny. Potom pridáme olej, polovicu prášku do pečiva a múku. Nakoniec zamiešame sneh z biekov. 
  2. Polovicu cesta vylejeme na plech, ktorý sme vymastili tukom a vysypali múkou. Do druhej polovice cesta pridáme kakao a premiešame. Nanesieme na svetlé cesto a špajdlou urobíme kruhy. 
  3. Na takto pripravené cesto lyžicou navrstvíme kôpky uvareného horúceho pudingu. 
  4. Pečieme na 180 stupňov cca pol hodinu. Či je upečení skontrolujeme špajdlou. Zapichneme ju mimo puding a keď je suchá, koláč vyberáme. 
  5. Na horúce cesto s pudingom dáme 3 balenia kyslej smotany - ja nesladím, vy môžete pridať vanilkový cukor. 
  6. Vrch posypeme grankom. Necháme vychladnúť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Objavte nové recepty