NajRecept.sk Dezerty Koláče Koláč s čerešňami a tvarohovo-makovou plnkou

Koláč s čerešňami a tvarohovo-makovou plnkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

V sezóne čerešní som sa rozhodla pripraviť z nich nejaký koláč. A tak vznikol tento recept na chutný dezert doplnený o tvaroh a mak. Myslím si, že by sa dalo použiť aj iné sezónne ovocie a koláčik bude stále super.

_Nikoleta_ · 24.2.2022

Koláč s čerešňami a tvarohovo-makovou plnkou

Name: Koláč s čerešňami a tvarohovo-makovou plnkou
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 100 g hladká špaldová múka; 100 g pomixované ovsené vločky; 50 g maslo; 30 g med; 1 kus vaječný žĺtok; voda; 250 g jemný tvaroh; 20g mletý mak; 1 kus vaječný bielok; 200 g odkôstkované čerešne; 15 g med; 40 g hladká špaldová múka; 15 g ovsené vločky; 15 g trstinový cukor; 10 g maslo

Koláče Dezerty Sladké jedlá Zdravé recepty Koláče, keksíky, sušienky Podľa ovocia Čerešne

V sezóne čerešní som sa rozhodla pripraviť z nich nejaký koláč. A tak vznikol tento recept na chutný dezert doplnený o tvaroh a mak. Myslím si, že by sa dalo použiť aj iné sezónne ovocie a koláčik bude stále super.

35 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ

100 g

hladká špaldová múka

100 g

pomixované ovsené vločky

50 g

maslo

30 g

med

1 kus

vaječný žĺtok

voda

Plnka

250 g

jemný tvaroh

20g

mletý mak

1 kus

vaječný bielok

200 g

odkôstkované čerešne

15 g

med

Posýpka

40 g

hladká špaldová múka

15 g

ovsené vločky

15 g

trstinový cukor

10 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Ingrediencie na korpus zmiešame a ručne vypracujeme cesto. Ak je moc suché pridáme vodu. Cesto natlačíme na dno okrúhlej formy (priemer 20cm) vystlanej papierom na pečenie. Popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry na 180 stupňov 7-10 minút.
Tvaroh zmiešame s makom a medom. Z vaječného bielku vyšľaháme sneh a vmiešame do tvarohovej zmesi. Nakoniec primiešame čerešne, pokrájané na menšie kúsky. Plnku navrstvíme na korpus.
Ingrediencie na posýpku zmiešame, maslo by malo byť izbovej teploty. Namrvíme ju na plnku. Takto pripravený koláč dáme piecť na 170 stupňov približne 35 minút.