Kokosovo-mliečne rezy

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchý a chutný kokosový zákusok, ktorý sa pečie na 3 krát. Preliaty smotanovo čokoládovou polevou. Hotová mňamka! Autor: Triniti

Triniti · 30.3.2021

Kokosovo-mliečne rezy

Name: Kokosovo-mliečne rezy
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vajce; 12 lyžíc kryštálový cukor; 12 lyžíc polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 100 ml mlieko; 100 ml olej; 2 lyžice kakao; 500 ml mlieko; 100 g kokos; 3 lyžice hladká múka; 10 lyžíc kryštálový cukor; 200 ml smotana; 200 g horká čokoláda

Zákusky Dezerty

Jednoduchý a chutný kokosový zákusok, ktorý sa pečie na 3 krát. Preliaty smotanovo čokoládovou polevou. Hotová mňamka! Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť9 0 46

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

12 lyžíc

kryštálový cukor

12 lyžíc

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

100 ml

mlieko

100 ml

olej

2 lyžice

kakao

Krém:

500 ml

mlieko

100 g

kokos

3 lyžice

hladká múka

10 lyžíc

kryštálový cukor

Glazúra:

200 ml

smotana

200 g

horká čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Vajíčka si vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme mlieko striedavo s olejom. Nakoniec pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Takto pripravené cesto si rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu vylejeme na plech, ktorý sme si vyložili papierom a dáme piecť na 170 stupňov asi 10 minút.
Pripravíme si krém. Do 100 ml mlieka si dáme múku a spojíme, aby sme nemali hrudky. Zvyšné mlieko s cukrom si dáme na oheň a keď máme cukor roztavený, pridáme mlieko s múkou a kokos. Keď je hmota hustá, vylejeme ju na upečené biele cesto a dáme späť do rúry a pečieme 10 minút.
Do druhej polovice cesta pridáme kakao a premiešame. Keď uplynie 10 minút pečenia, na plnku nalejeme kakaové cesto a dáme späť do rúry a pečieme ďalších 10-15 minút.
Upečený koláčik necháme vychladnúť a polejeme ho glazúrou - smotanu si zohrejeme na ohni a keď je teplá odstavíme ju z ohňa. Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Dobrú chuť!