Knedlíčky z detskej krupice so šunkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Knedle trochu inak. Pripravené z detskej krupice, mlieka, vody, šunky. Hotová delikatesa!

Gaštanka · 31.1.2021

Knedlíčky z detskej krupice so šunkou

Knedle trochu inak. Pripravené z detskej krupice, mlieka, vody, šunky. Hotová delikatesa!

Suroviny

250 ml

voda

250 ml

mlieko

250 g

detská krupica

100 g

maslo

3 ks

vajce

100 g

šunka

štipka

soľ

podľa chuti

nasekaná petržlenová vňať

štipka

čierne korenie

Postup receptu

Mlieko a vodu ohrejeme v jednom hrnci, pridáme štipku soli a necháme prevariť. Keď mlieko a voda vrie, pridáme detskú krupicu a chvíľu povaríme.
Odstavíme a necháme vychladnúť, pridáme maslo, nasekanú petržlenovú vňať, nakrájanú šunku, vajíčka, osolíme, okoreníme a dôkladne vymiešame. Ak sa vám hmota nedá tvarovať, prisypeme hladkú múku.
Z hmoty tvarujeme guľky, ktoré varíme v osolenej vriacej vode cca 10 minút.
Uvarené guľky vyberieme a vložíme ich do formy na pečenie, ktorú sme vymastili maslom.
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, do doby, pokiaľ guličky nezískajú zlatú farbu. Dobrú chuť!