NajRecept.sk Prílohy Knedle Karlovarská knedľa Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom

Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Triniti

Vynikajúca príloha - knedle zo staršieho pečiva. K omáčke a mäsu sú naozaj vynikajúce. Autor: Triniti

Triniti · 16.2.2021

Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom

Name: Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g staršie pečivo; 2 ks vajce; 3 ks cibuľa; 4 plátky šunka; podľa potreby mlieko; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti muškátový oriešok; podľa chuti oregano; podľa chuti petržlenová vňať

Karlovarská knedľa Knedle Prílohy Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Vynikajúca príloha - knedle zo staršieho pečiva. K omáčke a mäsu sú naozaj vynikajúce. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 74

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

staršie pečivo

2 ks

vajce

3 ks

cibuľa

4 plátky

šunka

podľa potreby

mlieko

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

muškátový oriešok

podľa chuti

oregano

podľa chuti

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Staršie pečivo nakrájame na malé kocky, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a oregano.
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme nakrájanú šunku alebo slaninu. Osmaženú slaninu s cibuľou pridáme k pečivu s petržlenom a oreganom, pridáme vidličkou rozšľahané vajíčka a premiešame.
Pridáme štipku muškátového orieška, soľ, korenie. Podľa potreby prilejeme mlieko (dostaneme lepivú hmotu). Necháme odstáť 15-20 minút.
Pripravíme si potravinársku fóliu, do ktorej budeme baliť pripravenú hmotu. Fóliu dôkladne z oboch strán uzavrieme a varíme cca 20 minút v osolenej vode. Tieto knedle môžeme skladovať v mrazničke ešte pred varením. Pred použitím ich necháme rozmraziť a varíme vo vriacej vode.