NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Klasický fazuľový prívarok nakyslo s kôprom a vajíčkom, aký mi varila babička.

Klasický fazuľový prívarok nakyslo s kôprom a vajíčkom, aký mi varila babička.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

V lete, keď je všade veľa zeleniny, rada robievam prívarky. Sú chutné, zasýtia, zdravé, človeku z nich nie je ťažko a aj deti ich milujú. Ak aj váhate, že ide o fazuľu a tú mnohí neradi, dajte jej šancu a skúste túto voňavú dobrotu. Tento recept vzala na milosť aj moja sestra, pre ktorú bola fazuľka tabu.

Mishenka · 28.4.2023

Klasický fazuľový prívarok nakyslo s kôprom a vajíčkom, aký mi varila babička.

Name: Klasický fazuľový prívarok nakyslo s kôprom a vajíčkom, aký mi varila babička.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g fazuľkové struky; 4 ks zemiak; 1 ks cibuľa; 3 ks cesnak; 250 ml smotana na varenie; podľa chuti kôpor; trocha hladká múka; podľa chuti ocot; podľa chuti soľ

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Koprová omáčka Omáčky

V lete, keď je všade veľa zeleniny, rada robievam prívarky. Sú chutné, zasýtia, zdravé, človeku z nich nie je ťažko a aj deti ich milujú. Ak aj váhate, že ide o fazuľu a tú mnohí neradi, dajte jej šancu a skúste túto voňavú dobrotu. Tento recept vzala na milosť aj moja sestra, pre ktorú bola fazuľka tabu.

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

fazuľkové struky

4 ks

zemiak

1 ks

cibuľa

3 ks

cesnak

250 ml

smotana na varenie

podľa chuti

kôpor

trocha

hladká múka

podľa chuti

ocot

podľa chuti

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Opražíme cibuľu, pridáme očistené a nakrájané fazuľové struky, posolíme a podlejeme vodou.
Pridáme jeden nastrúhaný zemiak na zahustenie a 3 zemiaky nakrájané na kocky.
Keď sú fazuľa a zemiaky takmer mäkké, pridáme smotanu, kôpor, povaríme a zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.
Nakoniec dochutíme octom podľa chuti.
Podávame s vajíčkom alebo opečenou klobáskou.