Na oleji do zlatista opražíme cibuľu, poprášime ju červenou paprikou premiešame a rýchlo pridáme mäso, aby nezhorkla, podlejeme hubovým vývarom, okoreníme osolíme pridáme horčicu, horúcou vodou sparené huby a dusíme do mäkka.
Keď je mäso mäkké deravou vareškou ho vyberieme a šťavu zahustíme hladkou múkou alebo solamylom rozmiešaným vo vode.
Chvíľu povaríme, pridáme mäso premiešame a môžeme podávať. Dobrú chuť!!!
Děkuji za recept, moc mi chutnalo. Příště možná zkusím ještě přidat tymián a špek, ze zvědavosti