Rebrá spolu s korením a celým olúpaným cesnakom uvaríme domäkka. Vývar scedíme, mäso oberieme a pokrájame.
Do údeného vývaru dáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme podľa chuti. Po cca 5 minútach pridáme pokrájanú (eventuálne prepláchnutú) kapustu a varíme cca 12 minút.
Pridáme obe smotany. Podľa chuti pridáme ocot, cukor, eventuálne soľ a korenie. Nakoniec pridáme obrané mäso a prehrejeme. Dobrú chuť!
Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej kuchárky - Naďa Indruchová