Kakaové bábovky s karamelovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Niečo ako jednohubky, ale v sladkom prevedení. Mini bábovky s tvarohovo karamelovým krémom a ešte som to celé ozdobila mandarínkami. Autor: Romana V.

Romča Važa · 25.3.2024

Kakaové bábovky s karamelovým krémom

Name: Kakaové bábovky s karamelovým krémom
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 200 g polohrubá múka; 200 g kryštálový cukor; 1 bal. prášok do pečiva; 5 lyžíc olej; 300 ml mlieko; 2 ks vajce; 1 lyžica kakao; 1 bal. tvaroh v skratke; 1/2 plechovky karamelové salko; 1/2 bal. zmäknuté maslo; podľa chuti ovocie

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Mandarínky Podľa ovocia

Niečo ako jednohubky, ale v sladkom prevedení. Mini bábovky s tvarohovo karamelovým krémom a ešte som to celé ozdobila mandarínkami. Autor: Romana V.

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

polohrubá múka

200 g

kryštálový cukor

1 bal.

prášok do pečiva

5 lyžíc

olej

300 ml

mlieko

2 ks

vajce

1 lyžica

kakao

Náplň:

1 bal.

tvaroh v skratke

1/2 plechovky

karamelové salko

1/2 bal.

zmäknuté maslo

Na vrch:

podľa chuti

ovocie

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Suroviny na náplň vyšľaháme a necháme v chladničke.
Múku preosejeme do misy, zmiešame s cukrom, kakaom a kypriacim práškom. V mlieku rozmiešame olej a žĺtky a vlejeme do múky. Všetko vyšľaháme ručným šľahačom a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Cesto vlejeme do silikónových formičiek (nemusíme vymazávať) a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 st. a pečieme asi 20 - 30 minút podľa typu rúry a veľkosti formičiek.
Hotové bábovky necháme vychladnúť a opatrne vyklopíme. Potom ich rozrežeme, naplníme krémom a ozdobíme krémom aj na povrchu. Ešte pridáme ovocie a necháme odležať v chladničke aspoň hodinu.