Jemný koláč so slivkami bez kysnutia

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ak máte ešte zásoby sliviek v chladničke, vyskúšajte klasický slivkový koláč. Tento je fantastický, cesto je krehké a tá vanilková vôňa pri pečení .... Autor: Lacusin

Lacusin · 9.1.2021

Jemný koláč so slivkami bez kysnutia

Name: Jemný koláč so slivkami bez kysnutia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 7 g sušené droždie; 6 lyžíc olej; 100 g maslo; 2 ks vajce; 80 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; štipka soľ; 250 ml mlieko; 2 kg slivky; 350 g hrubá múka; 250 g maslo; 3 lyžice vanilkový cukor; 200 g kryštálový cukor

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Slivky Podľa ovocia

Ak máte ešte zásoby sliviek v chladničke, vyskúšajte klasický slivkový koláč. Tento je fantastický, cesto je krehké a tá vanilková vôňa pri pečení .... Autor: Lacusin

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

7 g

sušené droždie

6 lyžíc

olej

100 g

maslo

2 ks

vajce

80 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

štipka

soľ

250 ml

mlieko

2 kg

slivky

Drobenka:

350 g

hrubá múka

250 g

maslo

3 lyžice

vanilkový cukor

200 g

kryštálový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Slivky umyjeme, zbavíme kôstky a jednu stranu nakrojíme.
Pripravíme plech o veľkosti 21 x 38 cm, dno vyložíme papierom na pečenie.
Najskôr pripravíme mrveničku (drobenku). V miske zmiešame hrubú múku, maslo, vanilkový a kr. cukor a rukami spracujeme hmotu podobnú mokrému piesku.
Vo veľkej miske zmiešame polovicu múky, sušené droždie, cukor, maslo, vajíčka, vanilkový cukor, štipku soli a vlažné mlieko.
Postupne pridávame múku a spracujeme hladké cesto, ktoré rozložíme na dno formy. Poukladáme slivky, nakrojená časť ide hore a zľahka ich zapichneme do cesta.
Posypeme mrveničkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30 minút.