Jemná nedeľná orechová bábovka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

V nedeľu, po výdatnom obede sa žiada niečo sladké. A čo iné ako bábovka by to mohlo byť. Odporúčam vyskúšať chutnú orechovú bábovku, ktorá je jemná ako pierko. Autor: Mineralka

Mineralka · 6.11.2022

Jemná nedeľná orechová bábovka

Name: Jemná nedeľná orechová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vajce; 140 g trstinový cukor; štipka soľ; 200 ml acidofilné mlieko; 1/2 dcl olej; 150 g vlašské orechy; 160 g polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; na poprášenie práškový cukor

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

V nedeľu, po výdatnom obede sa žiada niečo sladké. A čo iné ako bábovka by to mohlo byť. Odporúčam vyskúšať chutnú orechovú bábovku, ktorá je jemná ako pierko. Autor: Mineralka

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 10

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

140 g

trstinový cukor

štipka

soľ

200 ml

acidofilné mlieko

1/2 dcl

olej

150 g

vlašské orechy

160 g

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

na poprášenie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Vlašské orechy na sucho opražíme na panvici a zomelieme. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridáme acidofilné mlieko s olejom. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a orechami, striedavo pridávame sneh vyšľahaný z bielkov so štipkou soli. Opatrne zamiešame.
Cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme pri 175 stupňoch asi 40 min. Bábovku môžeme skontrolovať pichnutím špáradla, či je dobre upečená. Ak by ešte nebola, dopečieme ju pod alobalom.
Vychladnutú bábovku posypeme práškovým cukrom.