Zemiaky očistíme a dáme variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým korením.
Keď sú zemiaky uvarené, pridáme smotanu, v ktorej sme si rozmiešali hladkú múku na zahustenie a mletú červenú papriku.
Dochutíme šťavou z citróna (alebo octom), troška ocukrujeme (nemusíte), prípadne, kto má rád môže pridať trošku kôpru. Krátko povaríme a podávame so sekanou, karbonátkami alebo vajíčkom. Dobrú chuť.
Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej kuchárky - Diabambulka