Jednoduchý kysnutý liaty koláč s posýpkou a ovocím

Ovocné kysnuté koláče s chrumkavou mrveničkou sú počas leta na nezaplatenie. Zaženú chuť na sladké, sú jednoduché na prípravu a viete si ich prispôsobiť presne podľa svojich predstáv. Je len na vás, aké ovocie použijete pri ich pečení.

1. Ako prvé vytvoríme kvások. Do 1,5 dcl mlieka dáme lyžičku cukru, droždie a odložíme nabok.
2. Hotový kvások pridáme k ďalším surovinám na cesto a vypracujeme mierne redšie cesto, ktoré vylejeme na maslom potretý plech.
3. Navrch cesta poukladáme ovocie podľa svojej chuti – ja som použila jahody, čerešne, ríbezle a maliny. Takto pripravený koláč necháme v plechu kysnúť približne hodinu.

   
4. Povrch koláča po hodine kysnutia posypeme mrveničkou, ktorú sme pripravili zmiešaním Hery alebo masla, kryštálového cukru a múky.
5. Takto pripravený liaty koláč vložíme do rúry a pečieme ho pri teplote 180 stupňov Celzia približne 30 minút. Po upečení ho ešte horúci posypeme vanilkovým cukrom.

   

Hotový koláč s ovocím nechajte vychladnúť a môžete podávať. Máte radi liate recepty a chceli by ste vyskúšať ešte nejaký ďalší? Stavte napríklad na tento expresný liaty koláč s jablkami.