Jednoduchý banánový zákusok s čokoládovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Jednoduchý banánový zákusok s čokoládovým krémom a šľahačkou. Klasika nikdy neprestane chutiť. Autor: Triniti

Triniti · 8.2.2021

Jednoduchý banánový zákusok s čokoládovým krémom

Jednoduchý banánový zákusok s čokoládovým krémom a šľahačkou. Klasika nikdy neprestane chutiť. Autor: Triniti

Suroviny

4 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

150 g

polohrubá múka

2 lyžice

kakao

1/2 bal.

prášok do pečiva

1 bal.

čokoládový puding

250 ml

mlieko

150 g

maslo

200 g

kryštálový cukor

3 ks

banán

200 ml

smotana na šľahanie

podľa potreby

čokoláda

Postup receptu

Pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 30 x 20 cm a dno vyložíme papierom na pečenie.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, postupne primiešame múku, prášok do pečiva, kakao a cesto navrstvíme na plech. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre - teplote 180 stupňov cca 15 - 20 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
Do mlieka pridáme cukor a čokoládový pudingový prášok. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny, po lyžiciach pridáme vychladnutý puding.
Banány prekrojíme pozdĺžne na polovicu a smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky.
Na vychladnutý korpus v tenkej vrstve nanesieme vyšľahaný krém, poukladáme banány a navrstvíme zvyšný krém. Na vrch navrstvíme šľahačku, posypeme strúhanou čokoládou a koláč odložíme do chladničky stuhnúť.