Jednoduchý a zvládnuteľný lyžicový recept na fantastickú kokosovú bounty roládu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Dnes nám na stole pristála vláčna roláda s kokosom a chutnou čokoládovou plnkou. Tento recept je rýchly a jednoduchý a výsledok naozaj stojí za to, veď kto by nemal rád kokos a čokoládu. Ochutnajte sami.

Mishenka · 30.4.2024

Jednoduchý a zvládnuteľný lyžicový recept na fantastickú kokosovú bounty roládu.

Name: Jednoduchý a zvládnuteľný lyžicový recept na fantastickú kokosovú bounty roládu.
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Ingredients: 5 ks vajce; 4 lyžice polohrubá múka; 5 lyžíc kokos; 5 lyžíc cukor; 125 g mascarpone; 125 ml šľahačková smotana; 100 g horká čokoláda; 1/2 ks vanilkový cukor; 30 g horká čokoláda; 30 ml šľahačková smotana; na posypanie kokos

Rolády Dezerty Sladké rolády

25 min

Čas prípravy

17 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškóta:

5 ks

vajce

4 lyžice

polohrubá múka

5 lyžíc

kokos

5 lyžíc

cukor

Náplň:

125 g

mascarpone

125 ml

šľahačková smotana

100 g

horká čokoláda

1/2 ks

vanilkový cukor

Poleva:

30 g

horká čokoláda

30 ml

šľahačková smotana

na posypanie

kokos

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

17 min

Čas varenia

Vajíčka rozbijeme a oddelíme žĺtky a bielky.
Bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuhého snehu.
Žĺtky a cukor vymiešame do peny.
Zmiešame obe hmoty a postupne po lyžiciach pridávame múku a kokos.
Rozotrieme na papier na pečenie a pečieme 17min na 180st.
Piškótu zavinieme a necháme vychladnúť.
Medzitým si pripravíme plnku. Vyšľaháme šľahačkovú smotanu a vanilkový cukor.
Šľahačku zmiešame s mascarpone a pridáme roztopenú čokoládu. Tá nesmie byť horúca.
Krém natrieme na piškótu a zavinieme.
30 g čokolády a 30ml šľahačky spolu roztopíme vo vodnom kúpeli a polevou polejeme roládu.
Nakoniec roládu ozdobíme kokosom a necháme zachladiť v chladničke.