Jednoduché orieškové gombíky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Orieškové gombíky nemajú konkurenciu! Neodolateľná sladká pochúťka, ktorá aj dobre vyzerá. Ak ešte máte oriešky, určite vyskúšajte. Autor: Triniti

Triniti · 29.9.2020

Jednoduché orieškové gombíky

Name: Jednoduché orieškové gombíky
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 300 g mleté vlašské orechy; 300 g práškový cukor; 1 ks vajce; 1 ks žĺtok; 2 lyžice kakao; 1 ks bielok; 4 lyžice práškový cukor; 1 lyžica hladká múka; 1 lyžička citrónová šťava; na ozdobenie oriešky

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Orieškové gombíky nemajú konkurenciu! Neodolateľná sladká pochúťka, ktorá aj dobre vyzerá. Ak ešte máte oriešky, určite vyskúšajte. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

mleté vlašské orechy

300 g

práškový cukor

1 ks

vajce

1 ks

žĺtok

2 lyžice

kakao

Krém:

1 ks

bielok

4 lyžice

práškový cukor

1 lyžica

hladká múka

1 lyžička

citrónová šťava

na ozdobenie

oriešky

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Vlašské oriešky, cukor, vajcia, kakao a žĺtok vymiešame do jednotnej hmoty, z ktorej oddeľujeme menšie kúsky a vytvárame guličky veľkosti vlašského orieška.
Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a jemne ich pritlačíme, aby sme vytvorili priestor pre krém.
Mixérom vyšľaháme bielok s práškovým cukrom a citrónovou šťavou do peny, pridáme múku a vareškou premiešame. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme na každú guľôčku.
Takto pripravené gombíky vložíme do vopred vyhriatej rúry a sušíme cca jednu hodinu (záleží na veľkosti) pri teplote 60 stupňov.
Vrch ozdobíme celou polovicou orieška (ak nemáte, posekajte oriešky, tiež to vyzerá super).