Jednoduchá piškótová bábovka

Jednoduchá a jemná ako pierko. Autor: Mineralka

Suroviny

3 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

250 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

1 hrnček

mlieko

1/2 hrnčeka

olej

podľa chuti

kakao

Postup receptu

Bielky vyšľaháme s kr. cukrom do tuhého snehu. Do snehu pridáme žĺtky, olej a mlieko a zasypeme celú hmotu preosiatu múkou zmiešanú s práškom do pečiva. Zamiešame vareškou a hmotu rozdelíme na 2 časti.
Do jednej pridáme preosiate kakao.
Pripravíme formu, ktorú vymažeme maslom a vysypeme strúhankou alebo hrubou múkou a nalejeme svetlé cesto.
Na svetlé cesto nalejeme kakaové cesto a máme hotovo. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov.
Piekla som cca 50 minút. Do cesta môžete pridať oriešky, hrozienka, sušené ovocie alebo už som skúšala pridať aj nasekané pistácie a bola fantastická.