NajRecept.sk Polievky Husté polievky Hrachová polievka Jednoduchá hrášková polievka
Jednoduchá hrášková polievka
Recept Jednoduchá hrášková polievka
Foto: Pečené, varené s Ivou

Tak túto polievku zvládnu aj začiatočníci v kuchyni. Hrášková polievka s krupicovými haluškami. Dobrú chuť!

NajLucka NajLucka    ·   5.1.2021

Jednoduchá hrášková polievka

Tak túto polievku zvládnu aj začiatočníci v kuchyni. Hrášková polievka s krupicovými haluškami. Dobrú chuť!

Suroviny

Potrebujeme:

450 g
mrazený hrášok
3 l
voda
2 kocky
zeleninový bujón alebo 2 lyžice vegety
korenie
soľ

Krupicové halušky:

1 ks
vajce
2 lyžice
maslo
soľ
podľa hustoty
detská krupica
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do vody si dáme mrazený hrášok, privedieme do varu a pridáme bujón, soľ a korenie. Povaríme tak 10-15 minút, aby bol hrášok chrumkavý.
  2. Medzitým si urobíme halušky. V hlbokom tanieri si rozmiešame vajcia, soľ a maslo a podľa hustoty pridávame krupicu - do takej hustoty, aby sme lyžicou mohli z taniera vykrajovať halušky do polievky.
  3. Po 15 minútach polievku ochutnáme, dochutíme a lyžicou nahádžeme halušky do polievky a necháme ešte tak 5 minút prejsť varom. Dobrú chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár