NajRecept.sk Nápoje Alkoholické Jednoduchá domáca zázvorovica. Na tento domáci liek proti prechladnutiu vám stačí 5 surovín.
Jednoduchá domáca zázvorovica. Na tento domáci liek proti prechladnutiu vám stačí 5 surovín.
Recept Jednoduchá domáca zázvorovica. Na tento domáci liek proti prechladnutiu vám stačí 5 surovín.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jana Jančíková

Zázvorovica je výborný alkoholický nápoj, ktorý má príjemnú pikantnú chuť. Hotový bol po približne 3 týždňoch, kedy som ho preliala do 0,75 l fliaš a zriedila s alkoholom. Hotový sa dá piť samostatne alebo zriedený s čajom. Autor: Jana Jančíková

Naďa Černá Naďa Černá    ·   30.11.2024

Jednoduchá domáca zázvorovica. Na tento domáci liek proti prechladnutiu vám stačí 5 surovín.

Zázvorovica je výborný alkoholický nápoj, ktorý má príjemnú pikantnú chuť. Hotový bol po približne 3 týždňoch, kedy som ho preliala do 0,75 l fliaš a zriedila s alkoholom. Hotový sa dá piť samostatne alebo zriedený s čajom. Autor: Jana Jančíková

20 min
Čas prípravy
Suroviny
podľa potreby
zázvor
podľa potreby
citrón
podľa potreby
pomaranč
podľa potreby
med
podľa potreby
vodka
Postup receptu
Vytlačiť
20 min
Čas prípravy

Zázvorovica je dokonalá počas celého roka, no na blížiace sa vianočné sviatky je ako stvorená. Jej príprava trvá zvyčajne 3 týždne, počas ktorých sa jednotlivé chute prepoja a vytvoria chutný a výrazný nápoj.

  1. Zázvor ošúpeme a nakrájame na kolieska. Pomaranč a citrón pred krájaním umyjeme.
  2. Všetko natlačíme do približne 3/4 objemu zaváracích pohárov, zalejeme medom a zvyšok dolievame vodkou. Tú môžeme nahradiť aj slivovicou.
  3. Poháre pevne zatvoríme a necháme približne 3 týždne odležať (nedávame do chladničky).
  4. Po troch týždňoch všetko zlejeme a ovocie dôkladne vyžmýkame. Šťavu následne prelejeme cez sitko, na ktoré si dáme handričku, nalejeme do fliaš a dolejeme doplna alkoholom.
  5. Množstvo alkoholu závisí čisto na vašich preferenciách. Presný počet fliaš, ktoré mi vzniknú, nepoznám – odvíja sa to od toho, ako odležanú šťavu nariedim vodkou. Zatiaľ som pripravila 2 fľaše (0,75 l), pričom v tretej mi zostala neriedená šťava (na fotke).

Zázvorovica je lahodný nápoj, ktorý dokáže pripraviť úplne každý. Skvelo chutí napríklad s citrónom a ľadom alebo ako liek pri nachladnutí, kedy si z neho môžete naliať trochu do horúceho čaju. Jeho výsledná chuť je pikantná, sladká a svieža.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár