NajRecept.sk Dezerty Koláče Jahodové rezy so želatínou a tvarohom. Výborný dezert, ktorý vás osvieži v každom ročnom období.

Jahodové rezy so želatínou a tvarohom. Výborný dezert, ktorý vás osvieži v každom ročnom období.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Helča Kočovská

Svieža chuť jahôd, jemný tvarohový krém a lesklá želatína na povrchu – to všetko spojené v jednom dezerte, ktorý si vás získa už na prvé ochutnanie. Jahodové rezy so želatínou sú ideálnym spojením nadýchaného korpusu a krému, ktoré ešte dopĺňa farebná ovocná ozdoba. Autor: Helča Kočovská

Naďa Černá · 6.9.2025

Jahodové rezy so želatínou a tvarohom. Výborný dezert, ktorý vás osvieži v každom ročnom období.

Name: Jahodové rezy so želatínou a tvarohom. Výborný dezert, ktorý vás osvieži v každom ročnom období.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 hrnček cukor; 1 hrnček mlieko; 2 hrnčeky polohrubá mäka; 3 ks vajce; 1 bal. prášok do pečiva; 1/2 hrnčeka olej; 500 g jahody; 2 bal. tvaroh; 1 bal. smotana na šľahanie; podľa potreby želatína; 100 ml voda; 2 vrecká želatína; podľa potreby voda; podľa potreby cukor; podľa potreby jahody; podľa potreby šľahačka

Koláče Dezerty Múčniky Podľa ovocia Jahody

Svieža chuť jahôd, jemný tvarohový krém a lesklá želatína na povrchu – to všetko spojené v jednom dezerte, ktorý si vás získa už na prvé ochutnanie. Jahodové rezy so želatínou sú ideálnym spojením nadýchaného korpusu a krému, ktoré ešte dopĺňa farebná ovocná ozdoba. Autor: Helča Kočovská

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

1 hrnček

cukor

1 hrnček

mlieko

2 hrnčeky

polohrubá mäka

3 ks

vajce

1 bal.

prášok do pečiva

1/2 hrnčeka

olej

Krém:

500 g

jahody

2 bal.

tvaroh

1 bal.

smotana na šľahanie

podľa potreby

želatína

100 ml

voda

Navrch:

2 vrecká

želatína

podľa potreby

voda

podľa potreby

cukor

podľa potreby

jahody

podľa potreby

šľahačka

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Tento dezert je nielen chuťovo výborný, ale aj krásny na pohľad. Vďaka želatínovému povrchu a ovocnej ozdobe pôsobí slávnostne, no jeho príprava je jednoduchá a zvládnete ju aj bez množstva skúseností s pečením.

V mise zmiešame cukor, mlieko, polohrubú múku, vajcia, prášok do pečiva a olej.
Cesto vylejeme na plech a pečieme pri teplote 170 °C dozlatista.
Krém: Jahody rozmixujeme (môžu byť aj mrazené) a zmiešame ich s tvarohom a vyšľahanou smotanou.
Želatínu pripravíme so 100 ml vody, necháme prejsť varom a ešte teplú ju vlejeme do krému.
Krém rovnomerne rozotrieme na vychladnutý korpus.
Želatína: Dve vrecká želatíny (ideálne s červeným zafarbením) pripravíme podľa návodu na obale a nalejeme na koláč.
Po stuhnutí ozdobíme šľahačkou a plátkami jahôd.

Jahodové rezy so želatínou sú dezert, ktorý sa hodí na rodinné oslavy aj letné posedenia. Sú svieže, ľahké a plné ovocnej chuti. Navyše vyzerajú tak lákavo, že zmiznú zo stola skôr, než si stihnete nabrať druhý kúsok. Máte chuť ešte na niečo jahodové? Vyskúšajte recept na tento nepečený cheesecake.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku