NajRecept.sk Dezerty Koláče Jahodová bublanina s kokosom a extra nadýchaným cestom z kyslej smotany

Jahodová bublanina s kokosom a extra nadýchaným cestom z kyslej smotany

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Anna Luptáková

Sezóna jahôd je už pomaly, ale isto za dverami a tak som dnes upiekla jahodovú bublaninu, ktorú som pred pečením posypala kokosom. Jahody som mala zo supermarketu, celkom sa mi páčili ako vyzerali, ale na tie moje zo záhrady sa teda veľmi nechytajú. Odporúčam vyskúšať z domácich, sladkých a chutných jahôdok. Autor: Anna Luptáková

NajLucka · 13.5.2024

Jahodová bublanina s kokosom a extra nadýchaným cestom z kyslej smotany

Name: Jahodová bublanina s kokosom a extra nadýchaným cestom z kyslej smotany
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 ks vajce; 1 hrnček (250 ml) kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; štipka soľ; 250 g kyslá smotana; 125 g maslo; trochu citrónová kôra; 2 hrnčeky polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; podľa chuti ovocie; podľa chuti kokos

Koláče Dezerty Bublaniny Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Jahody Podľa ovocia

Sezóna jahôd je už pomaly, ale isto za dverami a tak som dnes upiekla jahodovú bublaninu, ktorú som pred pečením posypala kokosom. Jahody som mala zo supermarketu, celkom sa mi páčili ako vyzerali, ale na tie moje zo záhrady sa teda veľmi nechytajú. Odporúčam vyskúšať z domácich, sladkých a chutných jahôdok. Autor: Anna Luptáková

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

vajce

1 hrnček (250 ml)

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

štipka

soľ

250 g

kyslá smotana

125 g

maslo

trochu

citrónová kôra

2 hrnčeky

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

podľa chuti

ovocie

podľa chuti

kokos

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Vajíčka vyšľahám spolu s hrnčekom cukru do peny, pridám aj vanilkový cukor, štipku soli. Keď mám vyšľahanú hustú penu, pridám kelímok kyslej smotany, 125 g rozpusteného a vychladnutého masla, podľa chuti pridám aj citrónovú kôru a na záver ešte 2 hrnčeky polohrubej múky s práškom do pečiva.
Takto pripravené cesto nalejem na plech, ktorý som vopred vymastila maslom a vysypala múkou. Na vrch poukladám jahody, posypem kokosom a dám piecť.
Pečiem na 180 stupňov asi pol hodinu - sledujem.