NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.

Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Karambola

Jednoduchý návod ako si pripraviť dokonalo šťavnatý jablkový koláčik s tornádo vizuálom. Škrobová hmota pekne urobí na povrchu koláčika vzhľad, ktorý pripomína tornádo. Je dobré, ak použijete sladké jablká, aby ste ich nemuseli ešte prisladzovať, ale ak máte radi kyslejšie, tak skúste. Odporúčam vyskúšať aj s hruškami. Autor: Karambola

Karambola · 11.9.2024

Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.

Name: Jablkové tornádo s extra vláčným cestom. Jeden z najlepších jesenných receptov.
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 ks vajce; 50 g kryštálový cukor; 15 g kukuričný škrob; 1 lyžica vanilkový cukor; 250 ml mlieko; 2 ks vajce; 100 g kryštálový cukor; 1 lyžica vanilkový cukor; 200 ml mlieko; 50 ml olej; 200 g polohrubá múka; 10 g prášok do pečiva; 2 ks jablko

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče

Jednoduchý návod ako si pripraviť dokonalo šťavnatý jablkový koláčik s tornádo vizuálom. Škrobová hmota pekne urobí na povrchu koláčika vzhľad, ktorý pripomína tornádo. Je dobré, ak použijete sladké jablká, aby ste ich nemuseli ešte prisladzovať, ale ak máte radi kyslejšie, tak skúste. Odporúčam vyskúšať aj s hruškami. Autor: Karambola

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Hurikán vrstva:

1 ks

vajce

50 g

kryštálový cukor

15 g

kukuričný škrob

1 lyžica

vanilkový cukor

250 ml

mlieko

Cesto:

2 ks

vajce

100 g

kryštálový cukor

1 lyžica

vanilkový cukor

200 ml

mlieko

50 ml

olej

200 g

polohrubá múka

10 g

prášok do pečiva

Ďalej:

2 ks

jablko

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Do hrnca dáme vajce, kryštálový cukor, vanilkový cukor, kukuričný škrob a celé to zalejeme mliekom. Uvaríme hustú kašu, ktorú preložíme na tanier a zakryjeme ju potravinárskou fóliou. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí kašu preložíme do cukrárskeho sáčka.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny. Potom prilejeme mlieko a olej a krátko na malých otáčkach šľaháme. Na záver pridáme múku a prášok do pečiva a ešte krátko premiešame.
Do takto vyšľahaného cesta pridáme na menšie kúsky nakrájané jablká a premiešame.
Cesto s jablkami vylejeme do okrúhlej formy s papierom na pečenie o priemere 22 cm. Na vrch cukrárskym sáčkom urobíme špirálu.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 40 minút - sledujeme.
Po upečení vrch poprášime cukrom a podávame.