NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Hubová omáčka s knedľou
Hubová omáčka s knedľou
Recept Hubová omáčka s knedľou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: rebeka

Keďže je sezóna húb a z každej strany sa na mňa hrnú fotky s hubami, mám pre vás tip! Vynikajúci hubová omáčka. Podávame s knedľou alebo varenými zemiakmi. Autor: Naďa I. / Rebeka /

rebeka    ·   13.9.2020

Hubová omáčka s knedľou

Keďže je sezóna húb a z každej strany sa na mňa hrnú fotky s hubami, mám pre vás tip! Vynikajúci hubová omáčka. Podávame s knedľou alebo varenými zemiakmi. Autor: Naďa I. / Rebeka /

Suroviny
500 g
huby
1 lyžica
masť
1 ks
bôbkový list
3 guličky
nové korenie
2 rovné lyžice
hladká múka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čerstvé mleté korenie
3 lyžičky
ocot
štipka
cukor
1 ks
cibuľa
1 téglik
smotana na šľahanie
podľa potreby
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistené huby nakrájame.
  2. Na masti speníme cibuľu a pridáme huby. Osolíme, okoreníme, pridáme bôbkový list a nové korenie a chvíľku restujeme.
  3. Podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Čas záleží na druhu húb. V smotane rozmiešame múku a nalejeme na podusené huby.
  4. Pridáme ocot, cukor, podľa potreby mlieko a na miernom ohni chvíľku prevaríme. Podľa chuti prípadne dosolíme.
  5. Podávame s knedľou alebo varenými zemiakmi.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár