Hrnčekový recept na vynikajúce hrnčekové žemľové knedle

Hrnčekové knedle – rýchly a jednoduchý spôsob, ako si vychutnať tradičnú pochúťku bez náročnej prípravy. Tento recept vás naučí, ako si pripraviť chutné a nadýchané knedle priamo vo vašich obľúbených hrnčekoch. Stačí len pár základných surovín a niekoľko jednoduchých krokov, a za chvíľu máte na stole dokonalú prílohu k vašim obľúbeným omáčkám a mäsovým pokrmom. Vyskúšajte túto originálnu metódu a objavte kúzlo hrnčekového varenia!

1. Do misy dáme múku s práškom do pečiva, osolíme a pridáme na kocky nakrájané rožky. Premiešame a prilejeme studené mlieko a žĺtky, opäť premiešame a pridáme posekanú petržlenovú vňať (ale nie je nutná).
2. Hrnčeky vymažeme masťou a vysypeme hrubou múkou.
3. Vyšľaháme sneh z bielkov a vmiešame do rožkovej hmoty.
4. Hrnčeky plníme do 3/4, vložíme do hrnca s horúcou vodou (voda siaha asi do polovice výšky hrnčeka) a varíme zakryté 30 minút.

   
5. Hotové popicháme špajdlou a vyklopíme.