NajRecept.sk Dezerty Koláče Hrnčekové eskimo rezy s kokosovým krémom a jemnou čokoládovou polevou.
Hrnčekové eskimo rezy s kokosovým krémom a jemnou čokoládovou polevou.
Recept Hrnčekové eskimo rezy s kokosovým krémom a jemnou čokoládovou polevou.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Depositphotos.com

Jednoduchý zákusok, ktorý stačí len vyliať na plech, potrieť krémom a poliať čokoládou. Výborne chutí, je dokonalo nadýchaný a mnohých bude lákať aj svojím výzorom. Ja vrch eskimo rezov zvyčajne dekorujem ešte strúhaným kokosom, no nie je to vôbec nutné.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   23.3.2025

Hrnčekové eskimo rezy s kokosovým krémom a jemnou čokoládovou polevou.

Jednoduchý zákusok, ktorý stačí len vyliať na plech, potrieť krémom a poliať čokoládou. Výborne chutí, je dokonalo nadýchaný a mnohých bude lákať aj svojím výzorom. Ja vrch eskimo rezov zvyčajne dekorujem ešte strúhaným kokosom, no nie je to vôbec nutné.

30 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

2 hrnčeky
hladká múka
1 hrnček
kryštálový cukor
1 ks
kypriaci prášok
1 ks
vanilkový cukor
3 ks
vajce
1 hrnček
mlieko
1/2 hrnčeka
olej
2 lyžice
kakao

Krém:

450 ml
mlieko
2 ks
kokosový puding
250 g
maslo
100 g
práškový cukor
1 ks
kyslá smotana

Poleva:

80 g
maslo
100 g
práškový cukor
1 lyžica
mlieko
1 lyžica
Zlatý klas alebo vanilkový puding
1 – 2 lyžice
kakao
Postup receptu
Vytlačiť
30 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia

Eskimo rezy robím vždy, keď mám chuť na niečo sladké, no nechcem tráviť v kuchyni príliš veľa času. Cesto len vylejem na plech a následne naň aplikujem krém a polevu. Recept je rýchly, takže ho zvládne úplne každý.

  1. Hladkú múku preosejeme, pridáme k nej kryštálový cukor, kypriaci prášok, vanilkový cukor a kakao. Všetko premiešame.
  2. K suchým ingredienciám pridáme vajce, mlieko a olej. Hotové cesto vylejeme do plechu a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 až 35 minút.
  3. Kokosový puding uvaríme v mlieku. V samostatnej mise vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom a pridáme ho k pudingu. Ako poslednú pridáme ešte kyslú smotanu a krém nanesieme na vychladnuté cesto.
  4. Do hrnca dáme všetky suroviny na polevu. Zahrejeme ich, krátko povaríme a potom vylejeme na krémovú vrstvu. Chvíľku počkáme, kým poleva vychladne a zákusok potom dáme buď do chladničky, alebo na iné chladné miesto.

Stuhnuté eskimo rezy nakrájajte na menšie štvorce alebo obdĺžniky a podávajte. Ešte predtým ich môžete posypať strúhaným kokosom. A ak by ste chceli sviežu verziu, vyskúšajte určite tieto nanukové eskimo rezy.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár