Hrnčeková bublanina s čučoriedkami podľa Janky. S mrveničkou chutí dokonalo.

Bublanina patrí medzi najobľúbenejšie domáce koláče – jej príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Môžete ju piecť na víkendové popoludnia, podávať ku káve alebo ju pripraviť ako rýchle pohostenie pre návštevu. Vďaka čučoriedkam je krásne svieža a mrvenička vytvára chrumkavú bodku.

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.
2. Pridáme mlieko, olej, múku a prášok do pečiva a všetko dobre premiešame.
3. Cesto nalejeme na plech vymazaný maslom a vysypaný múkou.
4. Navrch poukladáme čučoriedky.
5. Mrveničku si pripravíme zmiešaním polohrubej múky, masla a cukru a posypeme ňou bublaninu.
6. Pečieme pri teplote 180 – 190 °C asi 20 až 30 minút – sledujeme.

Výsledná bublanina je jemná a voňavá. Okrem výnimočnej chuti si vás získa aj jednoduchou prípravou a tým, že si ju zamiluje úplne každý – dospelí aj deti. Chceli by ste si pripraviť trochu inú bublaninu? Vyskúšajte túto s tvarohom.