Geniálny slávnostný šalát len zo 4 surovín

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Staré kuchárske knihy sú poklad. Objavila som tam recept z dávnych čias, no ja som ho trošku vylepšila. Poviem vám, bol neskutočne dobrý. Hodí sa na rôzne oslavy, ale aj ako príloha k hlavnému jedlu. Autor: Jaja

Jaja79 · 16.10.2020

Geniálny slávnostný šalát len zo 4 surovín

Name: Geniálny slávnostný šalát len zo 4 surovín
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 1 ks cibuľa; 3 ks vajce; 1 ks paradajky; 1 lyžica kryštálový cukor; 2 lyžice ocot; 2 lyžice majonéza; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie

Narodeniny Sviatočné pečenie Kuracie mäso Mäso Šaláty s mäsom Šaláty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 58

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

kuracie prsia

1 ks

cibuľa

3 ks

vajce

1 ks

paradajky

Dresing:

1 lyžica

kryštálový cukor

2 lyžice

ocot

2 lyžice

majonéza

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Vajíčka uvaríme natvrdo, potom ich očistíme a nakrájame na drobné kocky.
Rovnako nakrájame aj paradajku.
Cibuľu nstrúhame na jemnom strúhadle (pokiaľ máte radi v šalátoch väčšiu cibuľu, kľudne ju nakrájajte na väčšie kúsky, prípadne na mesiačiky), pridáme cukor a ocot a necháme ju chvíľu marinovať.
Kuracie mäso uvaríme v osolenej a okorenenej vode. Následne scedíme, necháme vychladnúť a natrháme alebo nakrájame nadrobno.
Všetko spolu nakoniec zmiešame, pridáme majonézu a podávame.