Geniálna cuketovo-paradajková nátierka do pohárikov

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Čerstvý chrumkavý chlebík s domácou cuketovo-paradajkovou nátierkou je vynikajúca predstava. A čo tak si túto predstavu aj pretvoriť do reality? Toto je naozaj najlepší spôsob ako zužitkovať úrodu zo záhrady. Autor: Triniti

Triniti · 16.10.2020

Geniálna cuketovo-paradajková nátierka do pohárikov

Name: Geniálna cuketovo-paradajková nátierka do pohárikov
Prep time: 55 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 3 ks cuketa; 500 g mrkva; 500 g paprika; 5 strúčikov cesnak; 1,5 kg paradajka; 2,5 lyžičky palivá červená paprika; 100 g kryštálový cukor; 2 lyžice soľ; 200 ml olej

Pomazánky Zavaraniny Cuketové recepty

55 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

cuketa

500 g

mrkva

500 g

paprika

5 strúčikov

cesnak

1,5 kg

paradajka

2,5 lyžičky

palivá červená paprika

100 g

kryštálový cukor

2 lyžice

soľ

200 ml

olej

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Cuketu, papriku a paradajky poriadne umyjeme, osušíme a na mlynčeku na mäso pomelieme.
Pridáme prelisovaný cesnak, na jemnom strúhadle nastrúhanú mrkvu, pridáme mletú papriku, soľ, cukor a olej a všetko spolu premiešame.
Varíme na miernom ohni asi hodinu.
Horúcu zmes plníme do pohárov a poriadne uzatvoríme. Otočíme hore dnom, zakryjeme dekou a necháme vychladnúť.